Com el crit publicitari del Beaujolais el nostre Pacharan fet a casa amb anis del mono i araynons de Mura ja es pot beure. EXCELENT.
Us recordo la recepta perque es molt simple: Anar a plegar aranyons en un torrent o riera de la serra de Sant Llorenç de Munt ó alla on us vingui mes de gust. per cada kilo de fruita un litre de anis dolç del mono. (la recepta de la Wiki es mes ligth) La fruita la trieu be i la renteu. Un cop seca li feu a cada un dels aranyons un petit tall (es lo mes entretingut) i poseu els aranyons i l'anis en pots de vidre tapats i aïllats de la llum amb paper d'alumini. 6 mesos. Ho coleu amb un paper de cuina i ...le voilà le resultat.
Subscriure's a:
Comentaris del missatge (Atom)
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada